LE NOSTRE PIZZE

LE GHIOTTE

SPECIALE

pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte e bufala
€ 7,5

golosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate al forno, rosmarino e guanciale
€ 9

della casa

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale e
scaglie di Parmigiano dopo cottura
€ 12

prestigiosa

mozzarella fiordilatte, pomodoro e culatello artigianale
€ 12

mediterranea

pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte e di bufala, rucola e scaglie di Parmigiano dopo cottura
€ 9

bolognese (bianca)

mozzarella fiordilatte, pistacchi, aceto balsamico di Modena
e mortadella dopo cottura
€ 9

salento (bianca)

mozzarella fiordilatte, cime di rapa saltate con aglio e acciughe, salsiccia e vellutata di caciocavallo dopo cottura
€ 9

trevigiana

pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, radicchio rosso e speck dopo cottura
€ 9

erborinata (bianca)

mozzarella fiordilatte, gorgonzola al cucchiaio,
pere caramellate e granella di noci
€ 9

fornello

pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte con aggiunta dopo cottura di pancetta, rucola e grana
€ 9

margherita con calamaretti fritti

pomodoro, mozzarella fiordilatte e calamaretti fritti
€ 13

frutti di mare

pomodoro, molluschi e crostacei saltati in padella
€ 13

carloforte

mozzarella di bufala, pomodori soleggiati, tonno, cipolla e capperi
€ 9

otranto

pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate e gamberi
€ 13

le classiche

margherita

pomodoro e mozzarella fiordilatte
€ 5

marinara

pomodoro, aglio e aggiunta di acciughe dopo cottura
€ 6

napoletana

pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe aggiunte dopo cottura
€ 6,5

prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
€ 6,5

prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte e aggiunta di prosciutto crudo di Parma dopo cottura
€ 9

prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi
€ 7,5

gorgonzola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e gorgonzola
€ 8

quattro formaggi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, emmenthal, pecorino, fontina e gorgonzola
€ 8

quattro stagioni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
funghi champignon freschi e carciofi
€ 8

salamino

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
€ 7

capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
funghi champignon freschi, carciofini e salsiccia
€ 9

diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
€ 7

verdure alla griglia

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane,
tutto alla griglia.
€ 9

pugliese

pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolle e olive nere
€ 6

patatosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte
€ 7,5

wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel
€ 6,5