LE NOSTRE PIZZE
LE GHIOTTE
SPECIALE
pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte e bufala
€ 7,5
golosa
pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate al forno, rosmarino e guanciale
€ 9
della casa
mozzarella fiordilatte, funghi porcini, guanciale e
scaglie di Parmigiano dopo cottura
€ 12
prestigiosa
mozzarella fiordilatte, pomodoro e culatello artigianale
€ 12
mediterranea
pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte e di bufala, rucola e scaglie di Parmigiano dopo cottura
€ 9
bolognese (bianca)
mozzarella fiordilatte, pistacchi, aceto balsamico di Modena
e mortadella dopo cottura
€ 9
salento (bianca)
mozzarella fiordilatte, cime di rapa saltate con aglio e acciughe, salsiccia e vellutata di caciocavallo dopo cottura
€ 9
trevigiana
pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, radicchio rosso e speck dopo cottura
€ 9
erborinata (bianca)
mozzarella fiordilatte, gorgonzola al cucchiaio,
pere caramellate e granella di noci
€ 9
fornello
pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte con aggiunta dopo cottura di pancetta, rucola e grana
€ 9
margherita con calamaretti fritti
pomodoro, mozzarella fiordilatte e calamaretti fritti
€ 13
frutti di mare
pomodoro, molluschi e crostacei saltati in padella
€ 13
carloforte
mozzarella di bufala, pomodori soleggiati, tonno, cipolla e capperi
€ 9
otranto
pomodoro datterino, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate e gamberi
€ 13
le classiche
margherita
pomodoro e mozzarella fiordilatte
€ 5
marinara
pomodoro, aglio e aggiunta di acciughe dopo cottura
€ 6
napoletana
pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe aggiunte dopo cottura
€ 6,5
prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
€ 6,5
prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella fiordilatte e aggiunta di prosciutto crudo di Parma dopo cottura
€ 9
prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi
€ 7,5
gorgonzola
pomodoro, mozzarella fiordilatte e gorgonzola
€ 8
quattro formaggi
pomodoro, mozzarella fiordilatte, emmenthal, pecorino, fontina e gorgonzola
€ 8
quattro stagioni
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
funghi champignon freschi e carciofi
€ 8
salamino
pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
€ 7
capricciosa
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto,
funghi champignon freschi, carciofini e salsiccia
€ 9
diavola
pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante
€ 7
verdure alla griglia
pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane,
tutto alla griglia.
€ 9
pugliese
pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolle e olive nere
€ 6
patatosa
pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte
€ 7,5
wurstel
pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel
€ 6,5